Longin
Der freundliche Mann, der stets um das Wohl seiner Gäste bemüht zu sein scheint, ist der Namensgeber des Gasthofs Brunnenwirt zu Cham. Um die durchgehend hohe Qualität seines Ausschanks und Essens zu gewährleisten, legt er in er Küche des öfteren selbst Hand an. Sein Markenzeichen sind ein weißes Hemd und eine schwarze Weste.